🍚 سبزی پلو را به صورت کته دم کنید تا خواصّ آن محفوظ بماند .
🐠 ماهی کپور ، بهترین خوراک ، برای این شب است . هر چند مدّت هاست ماهی قزل آلا جای آن را گرفته … امّا می توان از ماهی حلوا هم بهره برد .
برای مصرف یک هفته : سه کیلو لبو را با پوست و بدون شکر ، روی حرارت ملایم بپزید ؛ آب دار ، از روی شعله بردارید . وقتی حرارت آن کم شد ، داخل یخچال بگذارید .
الباً وقتی زندگی به کام مان تلخ شد ، ناخودآگاه ، میل مان به انواع شیرینی ( خواه ثمره گیاهان ، خواه تولید انسان ) زیاد می شود و در واقع با آن ها تلخی ناکامی های مان را جبران کنیم .
ه میوه بهشتی
میوه به را خوب بشویید امّا پوست نکنید . آن را خرد و دانه هایش را جدا کنید . بهِ خردشده را در ظرف مسی با چند برابر آب و شکر روی حرارت ملایم بجوشانید تا مربّا شود .
نمک غذا نیست ؛ دواست .
بهترین نمک ، نوع معدنی آن یعنی سنگ نمک است و بهترین نوع معدنی ، سنگِ نترسیده است که با تیشه کنده می شود ، نه با روش انفجار یا نیروی برق .
حضرت آقا سید باقر حکیم می فرمودند : کسانی که اختلالات گوارشی دارند مخصوصاً ناراحتی صفراوی و تنبلی روده آزارشان می دهد بعد از غذا یک پیاله ترشی لیته بادنجان بخورند .
حضرت آقا سید باقر حکیم می فرمودند : ترشی هفت بیجار را در ایام زمستان سر سفره داشته باشید که صدها درد و مرض را از تن و بدن تان دور می کند . مخصوصاً به سرطانی ها بگویید از این ترشی فراوان بخورند تا زودتر خوب شوند . سرماخورده ها سر سفره کمی نمک به آن بزنند بعد میل کنند .
حضرت آقا سید باقر حکیم می فرمودند : آبغوره ای مرغوب است که نجوشیده و بی نمک و دور از آفتاب عمل آمده باشد . در هر حال به هیچ عنوان نباید آبغوره را خالی مصرف کرد ، چون به مرور موجب کوری می شود .
سریع بدستتان میرسد.
با اطمینان خرید کنید.
همیشه هستیم.
پرداخت شتابی.
لذت خریدی مطمئن.
