درباره سبزی پلو با ماهی
متن کلیپ خوراک شب عید
سبزی پلو با ماهی ، غذای سنتی شب عید
سبزی پلو را به صورت کته دم کنید تا خواص آن محفوظ بماند .
ماهی کپور ، بهترین خوراک ، برای این شب است . هر چند مدت هاست ماهی قزل آلا جای آن را گرفته اما می توان از ماهی حلوا هم بهره برد .
بهتر است جای سرخ کردن ، ماهی را کباب کنید تا خواص آن حفظ و فوایدش در بدن چندین برابر شود .
برای تسهیل گوارش ، روی پلو و ماهی کباب شده ، قدری آب نارنج بریزید .
هرگز همراه این غذا آب ننوشید چون باعث ویرانی بافت معده می شود .
هرگز بعد از این غذا ماست و دوغ نخورید چون باعث خشکی روده ها و با گذشت زمان موجب انسداد آن ها می شود . در مواردی هم سکته قلبی گزارش شده است .
بعد از صرف این غذا ، برای تسریع هضم و جذب آن ، چند حبّه خرما میل کنید .
این غذا فوق العاده سنگین است . بنابراین لازم است بعد از صرف آن بیست سی قدم راه بروید اما پیاده روی نکنید .
