درباره غذاهای کامل
انواع میوه ، آجیل ، تخم مرغ ، لبنیات محلی و بستنی سنتی ، هر یک به تنهایی ، غذایی کامل و سرشار از منابع مورد نیاز بدن هستند
17
نوامبر
صنایع غذایی
17
نوامبر
درباره شیرینی جات
الباً وقتی زندگی به کام مان تلخ شد ، ناخودآگاه ، میل مان به انواع شیرینی ( خواه ثمره گیاهان ، خواه تولید انسان ) زیاد می شود و در واقع با آن ها تلخی ناکامی های مان را جبران کنیم .
16
نوامبر
بِه میوه ای بهشتی
ه میوه بهشتی
میوه به را خوب بشویید امّا پوست نکنید . آن را خرد و دانه هایش را جدا کنید . بهِ خردشده را در ظرف مسی با چند برابر آب و شکر روی حرارت ملایم بجوشانید تا مربّا شود .
16
نوامبر
درباره انار
هر میوه ای وارد بدن می شود ، اوّل به قلب سلام می کند .
انار تنها میوه ای است که « قلب » به آن سلام می کند .
16
نوامبر
درباره نمک
نمک غذا نیست ؛ دواست .
بهترین نمک ، نوع معدنی آن یعنی سنگ نمک است و بهترین نوع معدنی ، سنگِ نترسیده است که با تیشه کنده می شود ، نه با روش انفجار یا نیروی برق .
15
نوامبر
درباره ترشی هفت بیجار
حضرت آقا سید باقر حکیم می فرمودند : ترشی هفت بیجار را در ایام زمستان سر سفره داشته باشید که صدها درد و مرض را از تن و بدن تان دور می کند . مخصوصاً به سرطانی ها بگویید از این ترشی فراوان بخورند تا زودتر خوب شوند . سرماخورده ها سر سفره کمی نمک به آن بزنند بعد میل کنند .
22
ژوئن
میوه های بی ضرر
حضرت آقا سید باقر حکیم می فرمودند : مصرف این میوه ها برای هیچ کس ضرر ندارد و حتی بیماران صعب العلاج هم می توانند از آن ها مصرف کنند .
16
ژوئن
هشدار درباره آبغوره
حضرت آقا سید باقر حکیم می فرمودند : آبغوره ای مرغوب است که نجوشیده و بی نمک و دور از آفتاب عمل آمده باشد . در هر حال به هیچ عنوان نباید آبغوره را خالی مصرف کرد ، چون به مرور موجب کوری می شود .
16
ژوئن
ممنوعات گوسفندی
جناب عالی مستطاب شیخ الرئیس بوعلی سینا می فرماید : هر عضوی ازبدن تان دچار مشکل شد نظیر همان عضو از بدن گوسفند را بخورید تا شِفا یابید . مثلاً برای درمان پادرد ، پاچه گوسفند و برای رفع ناراحتی های بینایی ، چشم گوسفند را بخورید .
اما ممنوعیات مصرف
