درباره غذاهای کامل
درباره تخم مرغ
خاصیت تخم مرغ در دفع چشم زخم
انواع میوه ، آجیل ، تخم مرغ ، لبنیات محلی و بستنی سنتی ، هر یک به تنهایی ، غذایی کامل و سرشار از منابع مورد نیاز بدن هستند . در این میان ، شاید بتوان گفت ارزان ترین و در دسترس ترین آن ها تخم مرغ است .
حضرت آقا سید باقر حکیم می فرمودند : بهتر است ضمن میانه روی و حفظ اعتدال در مصرف ، تخم مرغ آب پز را همراه با زیتون ، تخم مرغ عسلی را همراه با کمی شکر و نیمرو را همراه با کمی آب نارنج یا آب لیموترش میل کنید . این ، موجب تسهیل هضم و جذب آن در بدن و جلوگیری از تنبلی کبد می شود .
حضرت آقا سید باقر حکیم می فرمودند : هرگز تخم مرغ را همراه عدس پلو نخورید . این موجب سردی معده و ماندن غذا روی دل تان می شود . بدیهی است به تبع آن ، روده های تان هم به مرور تنبل می شوند .
حضرت آقا سید باقر حکیم می فرمودند : هرگز تخم مرغ را با خرما نخورید چون کبدتان را از کار می اندازد . بلکه ممکن است در اثر عدم توانایی در تحمل عوارض ناشی از بیماری کبد ، همان یک ذره دین و ایمان تان را هم از دست بدهید . چه بسا مصرف ترکیب تخم مرغ با خرما به مرور موجب تضعیف قوه بینایی هم شده است .
هرگز پس از مصرف تخم مرغ آب سرد ننوشید چون به مرور موجب انسداد روده ها و تنبلی کبد می شود .
اگر ناراحتی های کبدی و گوارشی دارید از مصرف تخم مرغ به هر شکل اجتناب کنید ، یا لااقل پس از مصرف ، به منظور تسهیل هضم و جذب آن ، یک لیوان آب جوش داغ را جرعه جرعه میل کنید .
حضرت آقا سید باقر حکیم می فرمودند : مصرف بی رویه تخم مرغ و خوردن پیاز خام همراه غذاها ، دو عامل اصلی افزایش غیر متعارف میل جنسی ، به ویژه در نوجوانان هستند . بدیهی است ارضاء نشدن این نیاز در آن ها ، به تدریج ، بی قراری ، پرخاشگری و رفتارهای هیجانی غیرمقبول را به دنبال دارد . از اینرو توصیه می کنیم نوجوانان ، جوانان و کسانی که ناراحتی های کبدی دارند از مصرف بی رویه لبنیات ، تخم مرغ ، آجیل ، میوه خام و بستنی پرهیز کنند .
دستور شکستن تخم مرغ برای دفع چشم زخم
تخم مرغ علاوه بر خواص غذایی ، محاسن دیگری هم دارد که در این جا به ذکر یکی از آن ها بسنده می کنیم .
حضرت آقا سید باقر حکیم می فرمودند : شکستن تخم مرغ بالای سر مریض ، سنگینی را از او دور و درمانش را آسان تر می کند . بعلاوه ، برای دفع چشم زخم خیلی خوب است . اگر احساس می کنید اصطلاحاً « تو چشم مردم » هستید و بدخواه دوروبرتان زیاد است ، هر هفته یکشنبه از اذان صبح تا قبل از اذان ظهر وقت دارید ، جایی خلوت و آرام که در معرض دید عموم نباشد بروید ، یک تخم مرغ سالم خام جلوی پیشانی تان بگیرید ، یک دور کامل ، دور سر بچرخانید و از همان جلوی پیشانی به سمت پایین رها کنید تا جلوی پای تان بیفتد و بشکند . همچنین می توانید یک کاسه در دست بگیرید ، وقتی تخم مرغ را دور سر چرخاندید آن را طوری رها کنید که داخل کاسه بیفتد و زمین آلوده نشود . این تخم مرغ قابل مصرف نیست و باید دور ریخته شود .
اگر یکشنبه یادتان رفت ، در هر روز و هر مکانی که توانستید این دستور را انجام دهید .
مخصوصاً اوقاتی که مهمانی ، مراسم ، جشن ، خرید خانه ، کنکور ، خواستگاری یا مواردی نظیر این ها دارید حتماً دستور تخم مرغ را انجام دهید تا گره کارتان باز شود و راحت تر به مقصودتان برسید .
