آداب, بهداشت, جسم, چاشنی ها, خوراکی ها, دانستنی ها, صنایع غذایی, عمومی, فصول, گیاهان دارویی, ممنوعات

درباره سیاهدانه

درباره سیاهدانه

درباره سیاهدانه

سیاهدانه یا سیاه تخمه یک گیاه سمّی است . مثل اسپند و زنجفیل که ذاتاً سم هستند . پس نباید بی دلیل و بی رویه آن را مصرف کرد .

حضرت آقا سید باقر حکیم در خصوص نحوه مصرف سیاهدانه می فرمودند : در مناطق گرمسیر اگر مردمی که همان جا زندگی می کنند ، موقع پخت نان ، روی آن مقداری سیاهدانه بپاشند و بخورند اشکالی ندارد ، زیرا این گرمی باعث می شود بتوانند گرمی هوا و آفتاب داغ محلی شان را تحمل کنند .

۲) اگر در فصل پاییز هفته ای یکی دو بار ، چند حبه سیاهدانه روی نان و پنیرتان بریزید و موقع صبحانه میل کنید باعث می شود در فصل پاییز و زمستان سرما نخورید .

۳) چون سیاهدانه سمّی است و اگر پودر شود گاز سمّی به نام خردل تولید می‌کند ، اجازه مصرف بی رویه آن مخصوصاً به صورت پودر را ندارید . در حال حاضر مدتی است مصرف ترکیبی به نام « دوسین » در میان مردم باب شده است . عسل را با سیاهدانه ترکیب می کنند و می خورند . این ترکیب را ما برای همه مجاز نمی دانیم ، چون سیاهدانه داغی است یعنی هم از گرمی بالاتر و هم سمّی است . بنابراین باعث می شود حرارت بدن بالا رفته و آب موجود در میان بافت ها خشک شود . ما پیشنهاد می کنیم به جای این که عسل و سیاهدانه را ترکیب کنند ، شربت عسل سیاهدانه درست کرده و میل کنند . زیرا ایرانی ها غالباً آب بدن شان کم است و نباید بیش از این رو به خشکی بروند .

دستور شربت عسل سیاهدانه

حضرت آقا سید باقر حکیم می فرمودند : یک قاشق مرباخوری سیاهدانه را داخل آب جوش بریزید ، صبر کنید پنج دقیقه قل بزند ، وقتی کمی حل شد و به آب رنگ داد ، آن را از روی شعله بردارید ، صبر کنید تا ولرم شود . سپس سه قاشق غذاخوری عسل روی آن بریزید و خوب هم بزنید تا کاملاً حل شود . ترکیب حاصل را در یخچال بگذارید . وقتی خنک شد می توانید آن را مصرف کنید . پس از صرف این مخلوط تا دو ساعت نباید چیزی بخورید . چون این شربت خاصیت شویندگی دارد و باید اجازه دهید بدن ، مخصوصاً معده و روده ها را پاکسازی کند .

حضرت آقا سید باقر حکیم می فرمودند : بهترین حالت مصرف سیاهدانه به شکل روغن است . یعنی بهتر است روغن آن را مصرف کنید . روغن سیاهدانه دو خاصیت ویژه دارد . یکی این که تسکین دهنده بسیار قوی است و دیگر آن که فوق العاده نرم کننده است . 

حضرت آقا سید باقر حکیم می فرمودند : اگر ناراحتی های گوارشی بر شما عارض شد یک قاشق چای خوری روغن سیاهدانه بخورید و روی آن یک استکان آب جوش بنوشید . آگاه باشید این دستور فقط موجب تسکین درد می شود و برای درمان قطعی باید علت مرض را ریشه یابی و آن را درمان کنید .  

حضرت آقا سید باقر حکیم می فرمودند : افرادی که ناراحتی های مفصلی یا ورم دست و پا دارند می توانند با روغن سیا‌هدانه موضع را چرب کنند و ماساژ دهند . این دستور برای رفع عوارض است و برای درمان قطعی باید ریشه مرض را شناسایی و برطرف کنند .  

حضرت آقا سید باقر حکیم می فرمودند : اگر ناف کسی دررفته باشد و بخواهند آن را جا بیندازند باید چند قطره روغن گردو داخل حفره ناف او  ریخته ، پس از ده دقیقه آن را بچرخانند . در این مواقع اگر روغن گردو در دسترس نباشد می توان از روغن سیاهدانه استفاده کرد .  

حضرت آقا سید باقر حکیم می فرمودند : کسانی که موهای زبر و خشن دارند بعد از حمام چند قطره روغن سیاهدانه روی موهای شان ریخته و کمی ماساژ دهند . به مرور در طول دو تا سه هفته موهای سرشان نرم می شود .

حضرت آقا سید باقر حکیم می فرمودند : کسانی که خشکی مفاصل دارند ، بدن شان به هر دلیلی خشک شده و مثل سکته ای ها شده اند شب ها قبل از خواب مقداری روغن سیاهدانه روی مفاصل بمالند ، خوب ماساژ دهند تا جذب شود . همچنین دیر به دیر حمام کنند تا این روغن اثر و مفاصل شان را نرم کند .

حضرت آقا سید باقر حکیم می فرمودند : خوب است یکی دو بار در طول سال آدم ها برای نرم شدن روده های شان یک قاشق غذاخوری روغن سیاهدانه بخورند به شرط آن که تا دو ساعت بعد چیزی نخورند .

بازگشت به لیست

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *