درباره لیمو ترش
حضرت آقا سید باقر حکیم می فرمودند : یکی از بی ضررترین خوراکی ها ، لیمو ترش است . حتی بیماران هم می توانند از آن بهره ببرند .
بهترین انواع لیموترش به ترتیب متعلق به جهرم ، میناب و شیراز است .
سعی کنید در خورش های قورمه سبزی و قیمه حتماً از لیمو عمانی استفاده کنید .
غذاهایی مثل کباب تابه ای ، شامی ، کتلت ، ماهی و نظایر این ها را به آب لیموترش آغشته و سپس میل کنید .
اگر می خواهید نیمرو و تخم مرغی که می خورید ، سر دل تان نماند ، مقداری لیموترش یا آب نارنج روی آن بریزید بعد بخورید .
وقتی سالاد شیرازی درست می کنید ، ترجیحاً به جای آب لیموترش یا آبلیمو ، قدری سرکه انگور خانگی یا آبغوره به آن اضافه کنید تا باعث سردی و سنگینی سر دل تان نشود .
حضرت آقا سید باقر حکیم می فرمودند : گل گاوزبان را حتماً با لیموعمانی دم کنید وگرنه بی خاصیت می شود .
اگر دچار دل درد ، دل پیچه و مسمومیت ناشی از یبوست شُدید ، بلافاصله نصف لیوان آب لیموترش و نصف لیوان آب سرد را با هم ترکیب کنید طوری که مجموعاً یک لیوان شود و یک ضرب سربکشید . ساعت به ساعت این دستور را تکرار کنید تا عوارض به کلی از بدن دفع شوند .
حضرت آقا سید باقر حکیم می فرمودند : خانم ها برای تسهیل سیکل زنانه خود باید سه روز مانده به ایّام عادت ماهیانه تا دو روز بعد از شروع آن ( جمعاً پنج روز ) یک قاشق مرباخوری پودر لیموعمانی را در نصف لیوان آب جوش داغ ، همراه با کمی شکر ، حل و میل کنند .
حضرت آقا سید باقر حکیم می فرمودند : به هیچ عنوان آب لیموترش در چای نریزید ، این باعث می شود پرزهای معده از بین بروند . این ترکیب سمّی است و مصرف دائمی آن منجر به ورق ورق شدن کبد می شود .
طرز تهیه شربت آبلیمو
مقداری شکر داخل آب بریزید ، بجوشانید تا شهد شود ، در یخچال بگذارید تا خنک شود . هنگام مصرف به اندازه دلخواه آب و چند قطره آب لیموترش به آن اضافه کنید ، خوب هم بزنید ، میل کنید .
